Η κ. Θεοδοσίου Γ. Μαρία είναι Χειρουργός Ωτορινολαρυγγολόγος Ενηλίκων και Παίδων και αριστούχος Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής Αθηνών.

• Από τον Ιούνιο 2010 διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Μυτιλήνη και από τον Ιανουάριο του 2013 και στην Καλλονή Λέσβου.
• Από τον Ιούλιο 2010 συνεργάζεται με την ιδιωτικές κλινικές για την πραγματοποίηση επεμβάσεων στα πλαίσια της ειδικότητάς της.
• Με καθηγητή τον Αριστείδη Σισμάνη και τους συνεργάτες του εκπαιδεύτηκε σε όλους τους τομείς της Ωτορινολαρυγγολογίας στην Πανεπιστημιακή Ωτορινολαρυγγολογική Κλινική του Ιπποκράτειου Νοσοκομείου Αθηνών(2005-2010).
• Επιπλέον εκπαιδεύτηκε στην Παιδοωτορινολαρυγγολογία στο Νοσοκομείο Παίδων Αγία Σοφία και στην Στοματολογία στο Νοσοκομείο Συγγρού Το 2010 ολοκλήρωσε την ειδίκευση της και επέστρεψε στο νησί της .
• Από τον καθηγητή της κ. Σισμάνη Αριστείδη μυήθηκε στην Νευροωτολογία-Ακοολογία. ‘Ετσι το 2007 μετεκπαιδεύτηκε στην Νευροωτολογία στο Leicester και το 2009 στο Southampton(2009)
• Το Φεβρουάριο του 2013 και με τριμελή επιτροπή τους κ.κ. Γιωτάκη Ι., Σισμάνη Α. και Ξενέλλη Ι., ανακηρύχτηκε  Διδάκτωρ της Ιατρικής σχολής  του  Πανεπιστημίου Αθηνών με την επίδοση Ομόφωνα : Άριστα. Θέμα διατριβής: Κλινική εξέλιξη προκαρκινικών βλαβών φωνητικών χορδών.
• Το διάστημα 2016-2018 ολοκλήρωσε το Μεταπτυχιακό της στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών με τίτλο “Ακουολογία-Νευροωτολογία” με καθηγητές τον κ. Θ. Νικολόπουλο και τον κ. Αθ. Μπίμπα.
• Το διάστημα 2005-2010 έχει συμμετάσχει ενεργά στην εκπαίδευση φοιτητών Ιατρικής του ΕΚΠΑ.
• Από τον Ιανουάριο του 2007 έως και τον Δεκέμβριο του 2009 εργάστηκε εθελοντικά στους γιατρούς του κόσμου στην Αθήνα.
• Από τον Ιούλιο του 2013 συμμετέχει στην εθελοντική δράση των Φίλων της Μητρόπολης Μυτιλήνης, για εξέταση κατοίκων σε απομακρυσμένα χωριά του νησιού.

Έχει συμμετάσχει στη συγγραφή πλήθους εργασιών, καθώς και δημοσιεύσεων σε Ελλάδα και εξωτερικό.

Επιπροσθέτως, στα πλαίσια της συνεχούς επιμόρφωσης, η ιατρός παρακολουθεί και συμμετέχει ενεργά σε πανελλήνια και πανευρωπαϊκά συνέδρια και ημερίδες και ενημερώνεται συνεχώς πάνω στις εξελίξεις της ειδικότητάς της.

Η κ. Θεοδοσίου Γ. Μαρία είναι παντρεμένη και έχει δυο κόρες.